Voor zowel het Lobby Restaurant als het toekomstige Grand Café zijn we per direct op zoek naar:
Chef-kok | Full time
Wij zijn op zoek naar een fulltime chef-kok die kan koken zoals wij timmeren. Je werkt bij ons in een omgeving waar materiaal, techniek en ambacht de basis vormt voor alles wat we doen. We vragen je om met respect voor ingrediënten en kennis van techniek de gerechten te bereiden.
Wie zoeken wij?
- Je hebt ervaring als chef in een restaurant (minimaal 2 jaar)
- Je weet niet alleen de heerlijkste creaties te bereiden, maar presenteert ze ook nog eens mooi op het bord
- Je hebt ervaring met menuontwikkeling
- Je houdt het overzicht in de keuken en stuurt het team aan
Wat krijg je ervoor terug?
- Marktconform salaris
- Contract voor een bepaalde tijd, met het vooruitzicht op een vast dienstverband
- Een mooie functie in het Lobby Restaurant en binnenkort te openen Grand Café van Piet Hein Eek
- De mogelijkheid om je creativiteit de vrije loop te laten op het menu en de gerechten
- Werken in een inspirerende omgeving
- De leukste collega’s
Sous-chef | Full time/part time
Wij zijn op zoek naar een fulltime of part time sous chef. Je werkt samen met het team waarin we met een gemeenschappelijke drijfveer en op eigen wijze werken aan verfijnde gerechten.
Wie zoeken wij?
- Je hebt ervaring als sous-chef (minstens 1 jaar)
- Je weet het keukenpersoneel aan te sturen en te motiveren
- Je steekt veel passie en creativiteit in je gerechten
Wat bieden wij?
- Marktconform salaris
- Veel creatieve vrijheid
- De leukste collega’s
Zelfstandig werkend kok | Full time/part time
Wij zijn op zoek naar een full time of part time kok. Je gaat aan de slag in de verschillende restaurants van Piet Hein Eek.
Wie zoeken wij?
- Je hebt ervaring in een professionele keuken (minstens 1 jaar)
- Je hebt een passie voor koken
- Je wilt graag je creativiteit laten zien in het bereiden van gerechten
Wat bieden wij?
- Marktconform salaris
- Flexibele werkweek, afhankelijk van jouw beschikbaarheid
- De leukste collega’s
Medewerker bediening
Wij zijn op zoek naar een fulltime of parttime medewerker in de bediening. Dit doe je samen met een team waarin we ons inzetten om iedereen een thuisgevoel te geven, zowel gasten uit het hotel als een voorbijganger die spontaan komt lunchen.
Wie zoeken wij?
- Je bent gastvrij en servicegericht
- Je bezit goede communicatieve vaardigheden
- Je bent beschikbaar in de weekenden en in de avonden (in overleg, we houden rekening met jouw persoonlijke situatie)
- Je beheerst de Engelse taal
- Enige ervaring in de bediening is gewenst
Wat bieden wij?
- Marktconform salaris, afhankelijk van leeftijd en ervaring
- Flexibele werkdagen en werktijden
- Een afwisselende baan
- De leukste (internationale) collega’s
Ben je geïnteresseerd in één van de bovenstaande vacatures? Stuur dan je motivatie en cv (graag onder vermelding van de functietitel) naar restaurant@pietheineek.nl. Op dit mailadres zijn we ook bereikbaar voor eventuele vragen.
WERKEN BIJ PIET HEIN EEK
Werken bij Piet Hein Eek betekent dat je gevraagd wordt zo zelfstandig mogelijk aan je eigen producten en projecten te werken. Dat je mogelijkheden en kansen hebt je talenten en kwaliteiten te ontdekken en te ontwikkelen. En dat je plezier hebt in het creëren en maken van bijzondere producten, objecten en projecten en plezier hebt in het leveren van een bijdrage aan dit proces. En dat je dat alles in een team doet waarin er een gemeenschappelijk drijfveer is op eigen wijze en vaak tegen de stroom in, met zijn allen, mooie producten te maken en projecten te realiseren.
Niet gevonden wat je zocht? Open sollicitaties zijn altijd welkom via info@pietheineek.nl.
This post is also available in: EN