Lunchkaart

LUNCH VAN 12:00 TOT 15:00

SOEP

KOKOS | CURRY | SEREH  € 7,50
aromaten | taugé | gebakken uitjes

ASPERGE  € 7,50
asperges | geslagen room | bieslook

BROOD

GEGRILDE GROENTEN  € 7,50
pide | ricotta | gegrilde courgette en aubergine | basilicum olie

GAMBA  € 8,50
gebakken gamba’s | ciabatta | sinaasappel – sesam – soja saus

COPPA DI PARMA  € 7,50
ciabatta | Coppa di Parma | zongedroogde tomaten mayo | mesclun | zongedroogde tomaten

ASPERGE KROKETTEN  € 9,50
twee huisgemaakte asperge kroketten | ciabatta | groene kruiden mayo

RUNDERBURGER 180 GRAM  € 11,50
brioche | gegrilde runderburger | sticky bacon | cheddar | mosterdmayo | ijsbergsla

SALADE

SALADE ASPERGES  € 12,50  – hoofdgerecht € 16,50 –
gekookte & geschaafde asperges | salade van bulgur & ingemaakte citroen | gepocheerd ei | granaatappel | snijbonen | karnemelk croutons | ricotta salata | citroen vinaigrette

SALADE TONIJN STEAK – 200 GRAM  € 20,50
gegrilde tonijn steak | mesclun | tomaten salsa | quinoa salade met crème fraîche en bosui | zoetzure radijsjes | gepofte quinoa | cintroen vinaigrette

FLAMMKUCHEN

HEEZER GEITENKAAS  € 9,50
Heezer geitenkaas | gekarameliseerde walnoot | Eindhovense bloemenhoning | rozemarijn | crème fraîche | Gruyère | Comté | Emmentaler

ASPERGE  € 9,50
crème fraîche | asperge | gerookte zalm | ei | Gruyère | Comté | Emmentaler

VERSE FRIET  € 4,50
verse friet / huisgemaakte mayonaise

MACARONS 2 STUKS / PHE  € 3,00

BONBONS 2 STUKS / VAN BRAGT  € 2,50

BROWNIE / PHE  € 3,00

GEBAK UIT DE VITRINE / VAN BRAGT  vanaf € 3,75