LUNCH VAN 12:00 TOT 15:00
SOEP
KOKOS | CURRY | SEREH € 7,50
aromaten | taugé | gebakken uitjes
ASPERGE € 7,50
asperges | geslagen room | bieslook
BROOD
GEGRILDE GROENTEN € 7,50
pide | ricotta | gegrilde courgette en aubergine | basilicum olie
GAMBA € 8,50
gebakken gamba’s | ciabatta | sinaasappel – sesam – soja saus
COPPA DI PARMA € 7,50
ciabatta | Coppa di Parma | zongedroogde tomaten mayo | mesclun | zongedroogde tomaten
ASPERGE KROKETTEN € 9,50
twee huisgemaakte asperge kroketten | ciabatta | groene kruiden mayo
RUNDERBURGER 180 GRAM € 11,50
brioche | gegrilde runderburger | sticky bacon | cheddar | mosterdmayo | ijsbergsla
SALADE
SALADE ASPERGES € 12,50 – hoofdgerecht € 16,50 –
gekookte & geschaafde asperges | salade van bulgur & ingemaakte citroen | gepocheerd ei | granaatappel | snijbonen | karnemelk croutons | ricotta salata | citroen vinaigrette
SALADE TONIJN STEAK – 200 GRAM € 20,50
gegrilde tonijn steak | mesclun | tomaten salsa | quinoa salade met crème fraîche en bosui | zoetzure radijsjes | gepofte quinoa | cintroen vinaigrette
FLAMMKUCHEN
HEEZER GEITENKAAS € 9,50
Heezer geitenkaas | gekarameliseerde walnoot | Eindhovense bloemenhoning | rozemarijn | crème fraîche | Gruyère | Comté | Emmentaler
ASPERGE € 9,50
crème fraîche | asperge | gerookte zalm | ei | Gruyère | Comté | Emmentaler
VERSE FRIET € 4,50
verse friet / huisgemaakte mayonaise
MACARONS 2 STUKS / PHE € 3,00
BONBONS 2 STUKS / VAN BRAGT € 2,50
BROWNIE / PHE € 3,00
GEBAK UIT DE VITRINE / VAN BRAGT vanaf € 3,75