LUNCH
Lunch – 12:00 – 15:00
Reserveren verplicht!
POMPOENSOEP € 7,50
pompoen | gebakken appel | Hindoestaanse kerrie | geserveerd met zuurdesem & roomboter
KOKOSSOEP € 7,50
kokos gember sereh | paddenstoelen | kruidenolie | geserveerd met zuurdesem & roomboter
AUBERGINE € 8,50
gevulde pide | gestoofde aubergine | pistache dukkah | granaatappel | yoghurt munt
PALING € 12,50
gerookte paling | brioche toast | crème fraîche | haring kaviaar
GAASTERLAND VARKEN € 8,50
porchetta | desem | Blaarkop bio 50+ | ingemaakte rode ui | vijgenconfituur | mosterd | salsa verde
HEEZER GEITENKAAS € 7,50
quiche | geitenkaas | rode biet | dille | pecannoot
RUNDERBURGER 180 gram € 11,50
brioche | gegrilde runderburger | sticky bacon | mosterdmayonaise | cheddar | ijsbergsla
POMPOEN € 11,50
gepofte pompoen | couscous met raz el hanout | feta | granaatappel | radijs | platte peterselie | ingemaakte citroen
FLAMMKUCHEN POMPOEN € 9,50
pompoen | crème fraîche | feta | ingemaakte rode ui | platte peterselie | Gruyère | Comté | Emmentaler
FLAMMKUCHEN BRABANTS BLAUW € 10,50
Brabants blauw | gepocheerde peer | aceto balsamico | crème fraîche | Gruyère | Comté | Emmentaler
VERSE FRIET € 4,50
verse friet / huisgemaakte mayonaise