Lunchkaart

LUNCH VAN 12:00 TOT 15:00

SOEP

MOSTERD  € 7,50
grove mosterd | crème fraîche | gebakken spekjes | bieslook

ARTISJOK  € 7,50
zongedroogde tomaat | rode peper | rozemarijn  | tijm

BROOD

GEGRILDE GROENTEN  € 7,50
pide | ricotta | gegrilde courgette en aubergine | basilicum olie

MAKREEL  € 7,50
ciabatta | gerookte makreelsalade | kappertjes | rode uit | kruidensla

COPPA DI PARMA  € 8,50
ciabatta | Coppa di Parma | zongedroogde tomaten mayo | mesclun | zongedroogde tomaten

HOLLANDSE GARNALENKROKET  € 9,50
huisgemaakte Hollandse garnalenkroket | ciabatta | salade | cintroenmayonaise

RUNDERBURGER 180 GRAM  € 11,50
brioche | gegrilde runderburger | gebakken pancetta | cheddar | mosterdamayonaise | ijsbergsla

SALADE

TOMATENSALADE  € 12,50  – hoofdgerecht € 16,50 –
tomaten van verschillende tomaten rassen | gemarineerde orrechiette | mozzarella | basilicum vinaigrette

SALADE SNOEKBAARS – 200 GRAM  € 19,50
gebakken snoekbaarsfilet met escabeche saus | mesclun | salade van parelgort met geroosterde punt paprika en gemarineerde artisjok | kappertjes | ingemaakte rode ui |
geroosterde tuinbonen |

FLAMMKUCHEN

HEEZER GEITENKAAS  € 9,50
Heezer geitenkaas | gekarameliseerde walnoot | Eindhovense bloemenhoning | rozemarijn | crème fraîche | Gruyère | Comté | Emmentaler

ARTISJOK  € 9,50

crème fraîche | artisjok | gerookte paprikapoeder | geroosterde paprika | Gruyère | Comté | Emmentaler | rode ui

VERSE FRIET  € 4,50
verse friet / huisgemaakte mayonaise

MACARONS 2 STUKS / PHE  € 3,00

BONBONS 2 STUKS / VAN BRAGT  € 2,50

BROWNIE / PHE  € 3,00

GEBAK UIT DE VITRINE / VAN BRAGT  vanaf € 3,75