LUNCH VAN 12:00 TOT 15:00
SOEP
WORTELSOEP € 7,50
wortel curry | aardappel gember | aromaten | desem & roomboter
AARDPEERSOEP € 7,50
geroosterde aardpeersoep | gebakken aardpeer | amandelschuim | winterpostelein olie | desem & roomboter
BROOD
POMPOEN € 7,50
naan brood | pompoenchutney | zoet zure rode ui | ingemaakte radijsjes | chili olie
ANSJOVIS € 7,50
zuurdesem | gemarineerde ansjovis | geitenkaas | geroosterde paprika | platte peterselie
BUIKSPEK € 8,50
stoombroodje | gebakken buikspek | hoisin | komkommer | rettich | sesammayo
RUNDERBURGER 180 gram € 11,50
brioche | gegrilde runderburger | sticky bacon | mosterdmayonaise | ijsbergsla
SALADE
FALAFEL € 12,50 – hoofdgerecht € 16,50 –
gebakken falafel | rode kool | geroosterde bloemkool | gebakken winterpeen | spinazie | granaatappel | tahini yoghurt dressing | desem & roomboter
SALADE GAMBA € 19,50
gamba’s gebakken in sinaasappel, sesam & soja | mesclun | mandarijn | rode kool | edamame | taugé | winterpeen | desem & roomboter
FLAMMKUCHEN
ZALM € 9,50
gepekelde zalm | venkel | ei | rode ui | dille | crème fraîche | Gruyère | Comté | Emmentaler
PADDENSTOELEN € 9,50
gebakken paddenstoelen | truffel tapenade | rucola | rode ui | crème fraîche | Gruyère | Comté | Emmentaler
VERSE FRIET € 4,50
verse friet / huisgemaakte mayonaise
MACARONS 2 STUKS / PHE € 3,00
BONBONS 2 STUKS / VAN BRAGT € 2,50
BROWNIE / PHE € 3,00
GEBAK UIT DE VITRINE / PHE & VAN BRAGT vanaf € 3,75