LUNCH VAN 12:00 TOT 15:00
SOEP
MOSTERD € 7,50
grove mosterd | crème fraîche | gebakken spekjes | bieslook
ARTISJOK € 7,50
zongedroogde tomaat | rode peper | rozemarijn | tijm
BROOD
GEGRILDE GROENTEN € 7,50
pide | ricotta | gegrilde courgette en aubergine | basilicum olie
MAKREEL € 7,50
ciabatta | gerookte makreelsalade | kappertjes | rode uit | kruidensla
COPPA DI PARMA € 8,50
ciabatta | Coppa di Parma | zongedroogde tomaten mayo | mesclun | zongedroogde tomaten
HOLLANDSE GARNALENKROKET € 9,50
huisgemaakte Hollandse garnalenkroket | ciabatta | salade | cintroenmayonaise
RUNDERBURGER 180 GRAM € 11,50
brioche | gegrilde runderburger | gebakken pancetta | cheddar | mosterdamayonaise | ijsbergsla
SALADE
TOMATENSALADE € 12,50 – hoofdgerecht € 16,50 –
tomaten van verschillende tomaten rassen | gemarineerde orrechiette | mozzarella | basilicum vinaigrette
SALADE SNOEKBAARS – 200 GRAM € 19,50
gebakken snoekbaarsfilet met escabeche saus | mesclun | salade van parelgort met geroosterde punt paprika en gemarineerde artisjok | kappertjes | ingemaakte rode ui |
geroosterde tuinbonen |
FLAMMKUCHEN
HEEZER GEITENKAAS € 9,50
Heezer geitenkaas | gekarameliseerde walnoot | Eindhovense bloemenhoning | rozemarijn | crème fraîche | Gruyère | Comté | Emmentaler
ARTISJOK € 9,50
crème fraîche | artisjok | gerookte paprikapoeder | geroosterde paprika | Gruyère | Comté | Emmentaler | rode ui
VERSE FRIET € 4,50
verse friet / huisgemaakte mayonaise
MACARONS 2 STUKS / PHE € 3,00
BONBONS 2 STUKS / VAN BRAGT € 2,50
BROWNIE / PHE € 3,00
GEBAK UIT DE VITRINE / VAN BRAGT vanaf € 3,75