Borrelkaart

NLD, Niederlande, Eindhoven, Designer Piet Hein Eek hat in ehemaligen Fabrikhallen von Philips seine Werkstatt, Buero, Ausstellungsraeume und ein Restaurant | NLD, The Netherlands, Eindhoven, designer Piet Hein Eek has his workshop, office, Shop, Exhibition spaces and a restaurant in former Philips factory buildings

BORREL

RENART BOULON NR. 3 OESTERS | 3 STUKS € 8,50
geserveerd met framboos sjalotvinaigrette

PIDE BROOD € 7,50
pide brood | basilicumpesto | zongedroogde tomatenpesto ricotta salata

IBERICO SPARERIB | zonder bot € 12,50
zacht gegaard | gember sesam marinade | miso mayonaise

TRUFFEL KROKETJES € 5,50
3 stuks | truffelmayonaise

CHORIZO KROKETJES € 5,50
3 stuks | aioli

RUNDVLEES KROKETJES € 5,50
3 stuks | mosterdmayonaise

KAASPLANKJE € 12,50
Delice de Bourgogne | St Anja | Maison Maris oude kaas | kletzenbroodje | honing uit eigen imkerij

extra kletzenbroodje € 2,00